■プロフィール

mikaduki

Author:mikaduki
八ヶ岳南麓で、自然と共に暮らしながら、和紙作りとお店、そして、自然のままの庭で楽しんでいます。 

ギャラリー&工房  「森のあかり」
山梨県北杜市大泉町西井出8240-838
http://www.morinoakari.work

八ヶ岳の大きな森と景観に魅せられて、引越して来たのも一昔前になりました。 周りの景観も劣化。私的には、自然の豊かさに感謝しながら、自然の営みと共にある暮らしを目指しています。 

■カテゴリー
■ブログ内検索

■最近の記事
■リンク
トマトを一杯食べた夏でした。
夏野菜の代表、トマトがなんと、認知症の予防に有効!

取れすぎるトマトに、いつも四苦八苦していたけど、
今年は食べ過ぎもなんのその。
サラダに、スープに、トマト料理と、本当に毎日たっぷりと。
美味しい上に、認知症の予防になるなんて最高!
エッ! 赤トマトだけなの? 
 IMG_4615.jpg

今年は、野菜が夏バテや体の疲れをとることを実感しました。
体がだるいと感じていた7月中旬。
やっとキュウリ、トマトが出来はじめて、思いっきり食べ始めた途端、
疲れがなくなり、体も軽く、
気のせいか、頭の動きまでよくなったような。

有機100%の野菜を食べ始めて、30年。
そのおかげか、手足の冷えもなくなった。
野菜、万歳!


食べ物 山菜 Natural foodstuff | 23:24:37

FC2Ad